青山桥以沙质土壤居多，很适合中药材生长，尤其是根茎类药材的种植。青山桥产的玉竹在国内有影响力的邵东市场口碑很好，品质胜于其他产地。青山桥现今正在大力发展以中药材种植为特色的现代生态农业基地，为农民增收，走生态绿色发展路子，希望政府予以重视和支持。