为加强监管引导,严防夏秋时节食品安全事故,8月21日,我县召开食品安全监管部门履职情况专项民主评议动员会,就2013年米粉行业专项整治工作进行安排部署,要求坚决关闭违法违规米粉作坊,保障全县人民食品安全。副县长钟利仁出席会议。
目前正处于夏秋交替季节,容易发生食物中毒、感染肠道疾病,米粉保质期只有20个小时,必须加强监督检查。此次开展2013年米粉行业专项整治工作,主要包括查生产、经营资格及上岗人员健康证、培训证,查进货和销售登记台帐,督促各米粉加工单位一律按照相关标准组织生产,各乡镇要在8月21日至22日摸清辖区内米粉生产加工企业(作坊)底数,督察县内各米粉企业(作坊)在8月23日至25日完成自查自纠,各乡镇和相关部门在8月25日至9月15日进行集中整治,专项整治结束后各乡镇和相关部门须认真总结,上报整治总结、报表、典型案例。
来源:今日宁乡
作者:李先强 熊胜兰
编辑:陶湘
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