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月饼市场“冰火两重天”
2013-09-18 09:42:33 字号:

  中秋佳节临近,前日,记者对县内几家主要月饼生产销售企业进行了调查走访时听到两种截然不同的声音:“今年的销量比去年同期下降了约50%”、“我们的月饼仍然是量价齐升、供不应求”。

  在湖南大华食品有限公司,公司经理贺春香告诉记者,大华主走中高档路线的“罗蔓月饼”今年销售情况有点冷,尤其是政府部门和企事业单位的团购,同比下降接近50%。他表示,随着中央“八项规定”的持续影响,中高档团购市场的大量缩水,月饼“去高档化”将成为趋势,大华将及时调整思路,走大众化路子。在工商联月饼的生产车间,负责人李明军告诉记者,工商联从没剩过一个月饼到八月十五,基本都是带着烤炉的余温出厂的。对此,他解释道,传统工艺、大众口味、平民消费,再加上品牌深入人心,原料货真价实,不放任何添加剂,致使宁乡工商联月饼每年呈现量价齐升的好局面。

  据县质量技术监督局食品稽查大队负责人黎胜介绍,我县目前共有已经办理QS证的正规月饼生产企业共12家,目前在消费者当中具有一定影响的有大华、工商联、香香等。按今年八月中旬对所有月饼生产企业的抽样检查,12家企业的产品均符合GB19855—2005月饼国家强制标准,抽样合格率达到了100%。

来源:今日宁乡

作者:刘汉光

编辑:陶湘

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