宁乡网—今日宁乡讯 近日,副县长钟利仁率县食安办、工商局等相关部门负责人对白马桥乡仁福村豆制品加工集中点、华峰华天大酒店进行食品安全检查,确保食品安全。
在白马桥乡仁福村豆制品加工集中点,检查组发现三家豆制品厂整改不到位,生产间污水横流、气味异常、原料随意堆放,卫生情况恶劣,工作人员未按规定佩戴手套和口罩,卫生意识淡薄。检查组在现场还发现其中一家豆制品厂违法使用刻有“沩山”字样的豆腐模具。针对以上情况,执法人员当场收缴了涉嫌侵权的模具,并要求以上三家豆制品厂立即停产,按要求整改。当天,检查组还深入华峰华天大酒店的厨房和储物间,详细查看餐饮的加工制作卫生环境、消毒情况以及原材料的进货台帐记录等,并对工作人员的健康证进行一一核实。
来源:今日宁乡
作者:小范婷
编辑:陶湘
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