近年来，宁乡经开区通过夯实壮大食品产业种群，全方位搭建产业高端平台，不断优化营商环境，已发展成为支撑长沙六大千亿产业体系中食品饮料产业昂首前行的重要平台和优质食品项目来湘落地的首选园区。记者昨日了解到，园区食品加工和贸易收入到2020年要达到1000亿，蓝月谷上将崛起“中国食品硅谷”。

　　宁乡经开区是中国食品工业协会授评的首家“中国食品工业示范园区”、湖南省唯一以食品饮料产业作为第一主导产业的国家级开发区和长沙市食品饮料产业的核心组成力量。目前，园区已拥有规模食品企业近50家，宁乡本土企业加加食品成为中国酱油第一股，华润饮料华中总部实现税收过亿元，康师傅、洋河、青啤、洽洽等知名企业均汇聚于此。2015年，园区完成规模工业总产值870亿元、同比增长12.5%，完成规模工业增加值220亿元、同比增长14.5%，其中园区食品饮料产业产值近260亿元，占园区总产值3成。

　　一直以来，宁乡经开区坚持食品产业链式发展，突出全产业的链条构建，致力推动传统产业向两型产业转变。依托宁乡农业大县的资源优势，园区着力构建“原料——加工——流通”的横向链条延伸。加加集团依托宁乡10万亩油茶林基地，开发高档食用油，并为洽洽食品的油炸线提供健康、安全的植物油；绝味食品依托灰汤贡鸭深厚的历史底蕴和优质资源，与龙湖汤鸭合作社建立“农户+合作社+公司”模式，进一步稳固休闲卤制食品第一品牌；皇室食品与朱良桥柑橘生产示范基地建立合作，将柑橘精深加工成罐头、果冻等产品；宁乡土花猪专业养殖公司沙龙畜牧、肉制品初加工企业广东温氏集团、资源集团、正大集团与乐福来食品共同打造生猪资源——初加工——精深加工完整的产业链条；小洋人乳业依托道林镇黄茅大岭的生态牧场，建立原料养殖基地。同时，园区大力发展循环经济，拓展行业内部及企业间的产品代谢链和废物代谢链，着力构建企业间的副产品纵向闭合链条。现在，园区已形成“酒渣、酱渣、薯渣—生物肥料、饲料—农副产品深加工”等产业链共生互补为特征的食品产业循环链。

　　目前，顺应长江经济带国家战略，宁乡经开区创新与滁州经开区成功组建了长江经济带首个跨区域食品饮料产业战略联盟；依托“湘品出湘”，深度整合湖南以及国内特色食品资源，大力开展“走出去”“引进来”战略，与甘肃甘南州以及云南云龙县等建立战略合作联盟，实现了区域产业资源互补共享。而国家“一带一路”战略的实施，更是为宁乡经开区食品产业提供了一个千载难逢的机遇，借助这股东风，园区正在全力打造“中国·长沙丝绸之路特色食品产业园”，建设中部承东启西的特色食品加工贸易中心，凸显科技、清真、地域三大特色，重点打造蓝月谷食品饮料品牌企业集中区、桃花林特色食品加工区、玉屏山高端综合服务平台区、菁华湖都市观光农业科技示范区四大板块。到2020年，园区食品加工和贸易收入将达到1000亿元，预计到2025年可达到2000亿元。届时，对宁乡经开区而言，“中国食品硅谷”将是实至名归。

　　杨柏松