本月下旬，16位制作宁乡传统美食老师傅将齐集关山古镇三国城，集中展示自己不同寻常的美食工艺。4月8日，记者从当天举行的“寻找老师傅”系列活动之美食工艺集中展示活动筹备会上获悉了上述信息。届时，游客不但可现场品尝众多具有宁乡特色的传统美食，还可以现场观赏这些美食的制作过程。副县长钟利仁出席了当天会议。

　　“寻找老师傅”是“讲道德、明是非、守纪律”集中教育活动的一项重要内容。在这些老师傅中，有16位擅长制作各种民间美食，分别来自14个乡镇街道和县工商联。包括黄材香干、宁乡四碟、灰汤贡鸭、沩山擂茶、工商联月饼等在内，他们制作的美食都具备典型的宁乡特色，给一代代宁乡人留下了深刻记忆，如今也深受消费者青睐。他们制作这些传统美食，大都有数十年的经验。在不懈坚持的过程中，他们的制作技艺得到了不断完善与提升。

　　根据安排，此次集中展示活动将于本月下旬在关山古镇三国城举行。在活动现场，这些老师傅将采取现场制作和宣传展板相结合的方式，对传统美食的制作过程进行展示。同时，他们还会提供制作好的传统美食给游客品尝，让游客既饱口福又饱眼福。