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“零距离”感受非遗文化
2016-06-17 11:17:15 字号:

杨奇老人向长沙市民讲解麻山鼓制作与敲打的艺术。

  “咚咚,咚咚……”80高龄的麻山鼓代表性传承人杨奇将自制的鼓敲得虎虎生威,沩山擂茶代表性传承人高偑山挥动着擂杆,在长沙市民面前展示他的“擂”艺……6月10日晚,长沙市雨花区非遗民俗艺术特色街区星光熠熠:200位国家、省、市、区级非物质文化遗产传承大师走上非遗“星光大道”,为长沙市民揭开老口子老手艺的秘密,拉开了2016年中国文化遗产日暨浏阳河流域非物质文化遗产展演的序幕。10日到12日,非遗灯展、非遗庙会、浏阳河流域非遗大舞台等一系列活动精彩上演,让端午佳节充满浓郁的传统“长沙味”。

  “制鼓看似容易,做起来难。”杨奇向前来观展的长沙市民讲解制鼓的技艺。老人说,制鼓是个细致活,材料有讲究,制作工艺更是精益求精,“不然就砸了祖上的招牌”。他至今遵循着祖辈的“三不”遗训,即原材料不符合要求不用、天气时令不适合不动工、心情环境不合适不制。

  “老人家,来,还添一碗,多吃沩山擂茶好处多多呢!”热情好客的高偑山夫妇拿着瓢勺一个劲儿地往前来参观的人们碗中添加擂茶。

  高偑山向参观者介绍,喝擂茶是热情好客的沩山人最普遍、最隆重的待客礼节。凡遇当地人们结婚、乔迁、升学、做寿,擂茶便成为必不可少的喜庆之品。高偑山说,沩山擂茶,起源于唐代,源自密印寺僧人的斋饭,相传是唐宣宗年间宰相裴休把民间擂茶的制作方法引入到沩山的。裴休居相位时奏旨捐资建密印寺,还送子裴文德到沩山密印寺代皇子出家。“裴文德当时年轻,吃不惯山中清淡的斋饭,裴休便命人将茶叶、花生仁、生姜、黄豆放一起,依照京城茶坊做法,研磨后以沸水充泡,以此为裴文德的斋饭,后人称之为 ‘三生汤’。沩山擂茶由此而来。”

  据了解,此次非遗庙会是长沙首个以非遗项目命名的端午庙会,是第一次非遗与庙会相结合的民俗盛会。非遗庙会结合端午灯展,以非遗特色为亮点,在非遗街区开辟52个非遗展位,让非遗绝技与市民零距离接触,打造集“游购赏娱”为一体的市民互动体验的非遗嘉年华。6月11日、12日共计16场浏阳河流域非遗大舞台活动将上演,包括湘剧、长沙弹词、长沙花鼓戏、浏阳客家山歌、洞井龙舞、浏阳文庙祭孔音乐、长沙谜语等“视觉上的非遗”,浏阳蒸菜制作技艺、浏阳豆豉制作技艺、沩山擂茶等“舌尖上的非遗”,湘绣、剪纸、长沙棕编、浏阳菊花石雕刻技艺、宁乡麻山鼓、新康木雕、浏阳花炮制作技艺、长沙铜官窑陶瓷技艺等“指尖上的非遗”40余个非遗项目。

来源:今日宁乡

作者:杨新春

编辑:陶湘

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