遭遇水淹的食品，不能用水冲一冲又重新上架卖给消费者。7月12日晚，步步高超市联合县市监局将近日受水灾污染的商品进行集中填埋销毁，防止浸泡商品再次流入市场。

　　记者在现场看到，被洪水浸泡过的商品表面挂满淤泥，由于天气炎热，周围空气中都弥漫着刺鼻的气味。10多台拖拉机正来回不断的将受灾货物从地下室运上来倒入环卫车内进行碾压。步步高超市宁乡店店长贺英说：“整个卖场被水浸泡将近有三天的时间，滋生了大量细菌，在商品通过保险公司的核准后，将全部拖到填埋地点进行集中销毁。”

　　据悉，受“7·4”暴雨灾害的影响，我县部分城区内涝严重，一些店铺遭受水浸，货物严重受损。为防止浸泡食品等商品重新流入市场销售，县市监局加大巡察力度派专人指导商铺灾后恢复工作。县市监局总工程师张家泽说：“所有遭受水淹的食品，将在我局严格监督下进行销毁处理；其他非食品类的物品，将进行无害化处理，确保不流入市场。”同时，县发改局等部门正加班加点的对所有受灾商铺进行灾后统计认定工作，目前已完成29户商户的损失情况摸底，力争在最短的时间内，给商户出具损失评估报告。