宁乡是三国古邑,处交通要冲,“五里一堆,十里一铺”。堆是旧时传递烽火的信号台,铺是古驿站边的店铺,也是自然形成的小商业聚居点。
菁华铺位于宁乡与益阳交界处,是长益桥头堡,长常高速、长石铁路、金洲西线、319国道是联接两地的主动脉。319国道横贯东西,菁华河流通南北,形成一个黄金十字,菁华铺的铺就在十字交叉处。
小时候刻骨铭心的就是一黑早赶到菁华铺的肉食店去抢购一两斤肥肉。只要板门一响,男女老幼一拥而上,犹如抢食的鸭子,挤挤撞撞恨不得飞起来。那时物质匮乏,到菁华铺去是大人们难得的豪爽和小孩子长久的期盼。如今那三五个小店已变成了一条长街,两边都是三四层的楼房,标牌店铺整齐划一,各种商品琳琅满目。现在人们称肉要精挑细选,只想要瘦肉。“哪里有尽是瘦肉的猪喽!”屠户半是嗔怪半是无奈地说,仿佛当年的不满——“都要肥的,哪里有尽是肥肉的猪啰!”如今富裕了,油腻的不想吃了,过去三斤油吃一年、放油就是筷子在油缸里涂一下再到锅子里点一点的日子一去不复返了。
菁华铺最有名的吃货是土鸡。菁华铺的土鸡与大成桥的蛇齐名,十分细嫩酸爽,特别补血益气,引得长沙益阳等外地客纷纷慕名前来品尝。“到菁华铺吃土鸡去”是亲友最有号召力的动员令。我吃过几次,确实鲜美,想想都口舌生津了。
菁华铺乡是由原桃林桥乡与洪仑山乡合并而成。八分山,两分水;三分平原,七分丘陵;东南高,西北低。虽处县城边,却极少污染,山清水秀,十分宜居。
去年一个清晨时的景象令我终生难忘。那时我家门前的一口塘快干了,首先来了三五只白鹭,接着又盘旋来了几十只,最后竟有上千只白鹭到干塘中聚集,或啄鱼觅食,或闲庭信步,或俯仰盘旋,霞光中方圆数十丈银翅亮亮,起起落落,仿佛天堂般美丽。真是“从前我们穷山窝,麻雀子过身不落脚;如今我们环境好,山中野鸡飞进锅”。难怪菁华铺乡好几个村评为市美丽乡村,陈家桥村还评上了全省的秀美村庄。
菁华河蜿蜒菁华铺乡8公里,河两边是最好的稻田,碧波荡漾的菁华河与稻浪翻滚的田园唱和着丰收牧歌。记得父母曾经苦修菁华河三个月,每晚他俩只吃一钵饭,带一钵回家给我吃。那时我只知道能吃上一碗白米饭很甜、很香,现在才懂得他们半饿着肚子劳动的艰辛与护犊的深情。
有人一听到菁华铺这个名字就想起清华大学,其实半毛钱关系都没有。但菁华铺尊师重教的风气是比较浓的。县乡政府投入3000多万元建设的桃林桥中学不负众望,近四年教育教学质量年年居农村乡镇之首,今年考上宁乡一中等重点学校的学生达47人。宁乡一中是“宁乡的清华”,一个乡能考上十来个都是很不错的。
我每周回老家探望老母亲,她有点喜欢翻古,常常说,“过去队上八分钱十分工,累一天只买得一包经济烟;现在90%的组级公路都硬化了,80%的家庭都有小汽车,99%的家里起了楼房……做梦都没有想到有这样好的日子过!”
古话说“人生七十古来稀”;现在是人生九十不稀奇。娘八十岁了还这样清白,我心里也是很高兴的。
菁华铺位置好、环境优、民生爽,是一幅美丽乡村建设的如诗画卷。祝愿家乡的明天更美好!
来源:今日宁乡
作者:黄熊飞
编辑:陶湘
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