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500多亩基地发展特种水产养殖
2017-03-20 16:51:52 字号:

道林镇靳水村竹山组,一片稻蛙、稻虾共育基地建设现场,10多名当地村民正在忙着装防逃网;道林镇华鑫市村三塘冲组,一片青蛙养殖基地内,种蛙已开始产卵;花明楼镇炭子冲村庞湖塘组,一片泥鳅养殖基地内,养殖人员开始投食……3月14日,春寒料峭,忙碌景象已在砾尚广园专业合作社的基地上展现出来。该专业合作社,由陶子华、陶广良、黄岳江、黄华、黄铁山5位新型职业农民共同成立,目前基地已超过500亩。在泥鳅、青蛙、鳜鱼、小龙虾、黄鳝等特种水产养殖上已获得一定收益,是这5位新型新型职业农民的共同特点。抱团发展,大力发展特种水产养殖,则是他们携手成立专业合作社的根本目的。

加强基地基础设施建设

养殖的泥鳅长势良好

探索 4年摸透泥鳅养殖技术亩平纯收超过2万元

作为一名新型新型职业农民,陶子华的“农龄”并不长。他是花明楼镇炭子冲村人,今年40岁。14岁那年,他便外出打工。20年时间内,他先后在深圳、广州、长沙等地工作,由最初的一名学徒成长为有着精湛技术的焊工。2011年,他告别在外漂泊的日子,回乡创业,在花明楼集镇开了一家大货车修理店。凭着过硬的技术与到位的服务,其年收入超过15万元。

4年多前,因为一次偶然的机会,陶子华认识了湖南省水产研究所的丁德明等三位教授,并很快建立了良好的关系。正是受这些教授的影响,他作出了再次转行的决定。2013年,他在炭子冲村流转水田126亩、池塘52亩,建起了属于自己的家庭农场。后来,他又投资新建池塘30多亩,以更好地发展水产养殖。

与种植业相比,水产养殖更加需要技术支持。丁德明等三位教授,就给陶子华的水产养殖提供了强有力的技术支持。一开始,在养好青、草、鲢、鳙等传统品种的同时,陶子华就将目光瞄准泥鳅等特种水产养殖,并下意识地抓住机会学技术。2014年上半年,趁省水产研究所繁殖泥鳅苗的机会,他跟在丁教授身旁学了1个多月。之后,他又远赴浙江取经。当年,他在自己的家庭农场养殖泥鳅10多亩,并一举成功。

通过4年的学习与实践,陶子华的泥鳅养殖技术越来越成熟,所养殖的泥鳅销路也越来越广。他所养殖的泥鳅,平均亩产在1500公斤左右,年亩平纯收超过2万元。同时,通过套养鳜鱼,他也获得了不错的收益。

目标 与更多同行携手 力促宁乡特种养殖提质增效

道林镇靳水村新型职业农民陶广良原是种粮大户。多年来,他每年种植水稻的面积多则600多亩,少也有200多亩,2014年还获评全县种粮标兵。今年,他的基地与黄岳江共有。其中,有60多亩的基地被分为两大片,分别种植水稻和莲藕,在里面养殖青蛙、泥鳅、黄鳝和小龙虾,采取综合种养的模式发展特种水产养殖。根据安排,其基础设施建设将在本月完成,从4月上旬起陆续投放种苗。同时,另有180多亩水稻专门种植水稻。

在砾尚广园专业合作社,实施养殖技术、种苗购进、产品销售等要素共享的基础上,各自基地采取相对独立经营的方式。在此之前,黄岳江已从事特种水产养殖多年,使陶广良对产业转型升级有了充足的信心。“从2014年开始,每到养殖季节,丁教授每个星期都会来进行一次现场指导。”陶子华则表示,合作社成立后,当地特种水产养殖有了更大的发展平台,丁德明等教授将会给予更大支持。

经营好现有的基地,经营出一定规模,经营出高效益,逐步树立一个特种水产养殖品牌。对于砾尚广园专业合作社,5位新型职业农民确定了这样的近期发展目标。“首先是要有一定规模。比如说泥鳅,如果一次能出15吨,浙江的销售商就答应来收购,并销往国外。”陶子华等人都认为,我县的特种水产养殖存在规模不大、效益不高等短板。成立专业合作社,他们还有更大的目标——力促宁乡特种水产养殖提质增效。为此,成立了专门的特种养殖微信群,已吸引全县各地107名从事特种水产养殖的人员加入。在这个微信群内,有大量的技术信息等交流。接下来,以现有的专业合作社为依托,这5位新型职业农民还将推出举办特种水产养殖技术培训班、成立专门的销售公司等举措。

结缘 看好特种水产养殖前景走抱团发展之路

黄华是道林镇华鑫市村村民,年过半百,也都养殖泥鳅,在当地都有一些名气……拿他与陶子华一比较,两人还真有不少的相似之处。不过,他的名气来自于另一特种水产养殖——青蛙。为此,当地村民还送给他一个“雅号”——“黄麻拐”。本来,黄华是一名木工,且手艺相当不错。年龄大了之后,他下定决心在家门口找一条高效益的农业门路。2014年,他尝试着养了4亩青蛙,第二年又养了2亩。但是,每年都是“只投蛙苗,没养出成蛙”。

对于连续两年的失败,黄华总结出这样一条经验:要把青蛙养好,就要先掌握好养殖技术。于是,他四处找懂技术的人。2015年,他专程来到陶子华的家庭农场向其请教。在这里,他开始接触泥鳅养殖技术。去年,黄华试养了5亩泥鳅,并获得成功。7月初的洪灾,使他所养殖的泥鳅一下跑掉了大部分。但一年下来,他还是有600多公斤泥鳅上市,卖出了每公斤40元左右的好价格。同时,他的鳅池中还有大约1500公斤的存量,今年接着养。

工夫不负有心人!在去年,黄华在青蛙养殖技术也得以完全突出。在经历洪灾带来的重大损失之后,他还是养出了200多公斤的成蛙。并且,他没有将这些成蛙出售,而是留作今年的种蛙,其价值在5万元以上。有了技术积累,做事就有了底气。眼下,不管是青蛙还是泥鳅,黄华都正在扩大养殖规模。

一年多来,不管是养殖技术还是产品销售,陶子华和黄华的合作越来越多。后来,他们又发现,在当地还有一些人十分看好特种水产养殖产业发展前景。于是,5位新型职业农民经过反复商量,决定通过成立专业合作社的方式走抱团发展之路。3月14日,砾尚广园专业合作社正式挂牌。该专业合作社目前的基地包括210多亩水面和300多亩水田,今年的特种水产养殖项目包括泥鳅、青蛙、鳜鱼、小龙虾和黄鳝,预计投资150多万元。

 

来源:今日宁乡

作者:文/图 龚再蓉

编辑:陶湘

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