参赛选手各显神通。本报记者 李先强 摄

本报讯（记者 李先强）昨日，灰汤温泉国际旅游度假区金太阳休闲山庄大厨云集、食客人头攒动。上午9时，首届“宁乡味道”美食节“十大名厨”初赛的第三场在这里打响。来自灰汤、回龙铺、青山桥、大屯营等乡镇的181名大厨进行激烈的厨艺角逐，争夺这个赛区的前6强。由于关山、湘都的比赛大获成功，当天的比赛吸引了更多食客。在主办单位的精心组织下，现场井然有序。县领导周明山出席活动。

记者看到，55岁的参赛选手张寿桃参赛作品是“湖南糖醋鱼”，使用草鱼、青椒、红米酒和大葱等食材制作，造型优美、外焦里嫩、甜酸适口。而在“汤鸭”的发源地灰汤，参赛大厨的作品少不了名菜“灰汤贡鸭”。来自灰汤镇的选手蔡波的参赛菜品“灰汤贡鸭炖羊肚菌”夺得这场预赛的最高分。这场预赛的前6名将参加6月18日奥特莱斯广场举行的宁乡“十大名厨”总决赛。

灰汤镇刘香兰女士品尝参赛菜品，特别是以汤鸭作特色食材加工的菜品后赞不绝口，迅速拿出手机通过微信朋友圈号召朋友们赶快一起来品尝美味。她告诉记者：“非常高兴在家门口有这么好的活动举行，我们全家人都来了！