本报记者 魏枫

　　“到流沙河镇瓦子坪村东田寨吃肉去!”已成为县城和省会长沙及周边城市那些城里人最近常常挂在嘴边的一句话。城里人眼中那充满魅力的东田寨文化屋场，就坐落在“宁乡土花猪”发源地流沙河镇的西部山区，如今这里的乡村田园呈现流金溢彩的景象：柏油马路宽阔而整洁，小楼鳞次栉比，德孝文化墙、文化广场、故事展板、游乐场、棋牌室、图书室应有尽有，漫步其间步步皆景，似入画中。阵阵微风吹来了百草的芳香，吹来了小花猪的“蝈蝈”欢腾，吹来了村民和游客的欢笑，令人流连忘返。

　　400多万元造就东田寨文化屋场

　　“在全县美丽乡村号角吹起的时候，我村村支两委决定利用东田寨深厚的历史底蕴，打造东田寨文化屋场，即结合流沙河镇的‘德孝’和‘花猪’两大乡土文化主题，邀请画师对屋场居民房屋、围墙绘制了相关情景和诗文文化墙；在屋场前的池塘，清淤、护坡之后，将池塘周围安装仿古护栏，然后再在周围植上草皮，种植红桎木树和桂花树，形成高矮有致、颜色搭配的绿化带……”村干部喻志雄娓娓介绍。

　　据悉，东田寨文化屋场采取“农民自筹、村级主导、社会赞助、政府奖励”的建设模式，村民筹工筹劳投入到美化建设当中，在外的致富能人和社会贤达也踊跃捐资致力建设家乡，形成了共同建设美丽屋场的喜人局面。乡贤付国兴一人就捐赠了价值近20万元的石碑、鹅卵石、健身设施等物资；县文广局投入5万元， 用于图书室的建设。整个屋场的建设，总共花了400多万元。

　　以“宁乡花猪”文化为魂的美食美景韵味悠长

　　青山叠翠、碧水环绕，东田寨文化屋场成了吸引城里人前来休闲、游乐的度假胜地，游客纷至沓来，土特产、烧烤、露营、野炊、自行车、垂钓、农家乐、美食小吃名目繁多。

　　“宁乡土花猪”成了城里人慕名而来的最大理由。瓦子村依山而建的猪场，可以看见一群群黑白相间的花猪，在山坡、林地嬉闹撒欢。“狮子头、铜锣肚、乌云盖雪、银颈圈……”这首花猪民谣，从明代洪武正德年间一直流传至今，传唱的就是当地出产的宁乡土花猪。

　　“有一天上午宰了一头猪，半个小时内就被游客一抢而空。”当地的养猪大户朱国兵自豪地告诉记者。村干部喻志雄补充介绍说：“我们本土的花猪品种好、味道好，在越来越注重食品品质的今天，即便花猪肉的市场价高于普通白猪肉，也依然深受消费者的青睐。现在美丽乡村建设把城里游客吸引过来，很多人慕名前来买我们本地生产的原生态花猪肉。”

　　东田寨文化屋场里的农家乐呈现一派忙碌景象，热情的主人准备了丰盛的花猪全宴：辣椒炒肉、红烧猪蹄、猪血汤、爆炒猪舌、红烧肥肠……道道美味皆不同，尽显花猪特色，尽享“绿色”和“原生态”的味道，带给食客舌尖上极致的美味体验。

　　游人在东田寨田野间结伴而行，大人们指指点点，拍照留影，小孩子们则尽情嬉戏……在屋场焕然一新的景象中，在村民们一张张朴实的笑脸中，记者能真切感受到东田寨文化屋场的美，不仅美在美景、美食，更美在人心。