宁乡网—今日宁乡讯(记者 姜笑澜 通讯员 刘畅)一直以来,食用野生菌中毒事件时有发生,每年6~9月更是高发期。为及早防范,保障群众身体健康和生命安全,近段时间以来,市食安办加大宣传和执法力度,严防毒蘑菇进入市场,端上餐桌。
据悉,我市毒蘑菇种类繁多,群众对其普遍缺乏辨别能力,一旦误采误食,发病急且无特效药物,危害极大。去年我市发生10余起食用野生蘑菇中毒事件,所幸因救治及时未造成人员死亡。“今年我市着力于‘早’、着力于‘实’,在预防工作上打出了‘组合拳’。”市食安办相关负责人表示,“目前全市未发生一起食用野生菌中毒事件。”
我市于3月底即印发了《关于进一步加强有毒野生蘑菇中毒事故防控工作的通知》,各乡镇(街道)均召开了相关会议部署落实。市食药工质局加强监管,严禁学校、集体、建筑工地食堂和婚丧宴请等群体聚餐场所加工使用野生菌,并定人定时检查市场,销毁了多批有毒或不能识别的野生菌。同时,全市加大宣传力度,印发宣传资料5万余份,设置警示牌2900块,并利用村村响、微信群、宣传车等,多管齐下,提高群众的辨识能力和防范意识。
来源:今日宁乡
作者:姜笑澜 刘畅
编辑:陶湘
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