宁乡市融媒体中心讯（记者 喻恩来 朱佳 小范婷）生产线满负荷高效运转、仓库区大货车往来不息……近日，记者采访时看到，湖南粮食集团宁乡产业园内的金健速冻、金健米制品、裕湘食品三家公司正开足马力忙生产。湖南湘粮食品科技有限公司常务副总经理高崇明表示，目前产业园复工率已达70%左右，每天可生产各品类产品达150吨。

“关键时刻，作为国有控股企业必须彰显担当，保需稳价是我们义不容辞的职责。”高崇明介绍，尽管当前产业园各企业均面临着人手不足、生产成本上升等情况，但所有产品的价格没作任何调整。当前，产业园内各企业均在加班加点保证市场供应和市民需求。

记者在金健速冻食品有限公司生产车间看到，该公司两条生产线正马力全开忙生产。一尘不染的车间内，戴着口罩的工人将面团与馅料放入饺子机的进料口，另一端，皮薄馅满的饺子“排着队”出来，随着长长的运输带进入速冻车间。

尽管企业面临复工难，但从接到上级相关要求以来，金健速冻食品有限公司克服了员工无法到岗、原料涨价等诸多困难，保产保供。“门店销售有所减少，但一直以来与‘兴盛优选’等线上平台合作融洽，线上销售一路高歌猛进。”金健速冻食品有限公司常务副总经理易继中介绍，“目前公司产能已恢复到年前的70%了，日产量为35吨左右。”

“生产订单大于我们的产能，在这种情况下，我们依然在产品的价格方面没有做任何调整，而且为了保障市场需求，尽可能满负荷生产。”易继中介绍，目前，公司已有速冻水饺、面点、汤圆产品近1百个品类，产品销往湖南、湖北、江西、上海、广东、贵州等地。

现在，线上需求的增长加上家庭储备的需求，金健速冻的订单量是去年同期的两倍。“目前，我们只有适当延长加班时间，来保证市场供应。”易继中说，这是国企应有的担当。

高崇明介绍，2月3日复工后，在人员不足的情况下，产业园加班加点，产量比平时高出了20%左右。目前产业园复工率为70%左右，每天可以生产产品150吨。