宁乡市融媒体中心讯（记者 李先强 周杰）1月12日，市委副书记、市长付旭明主持召开宁乡市食品安全委员会2021年第1次全体会议并提出“四点要求”，要求全市上下在肯定成绩中看到不足、在落实责任中浓厚氛围、在示范创建中务实举措、在严守底线中狠抓当前，确保全市食品安全。市领导张莹、贺立权、彭曦明、周明山出席会议。

会议组织学习了《湖南省食品安全委员会办公室关于同意开展第三批省级食品安全示范县市区创建的复函》（湘食安办函〔2020〕4号），听取了食品安全暨创城工作开展情况的汇报，听取了“优质粮油工程”行动、校园食品安全“护苗”行动、农药兽药使用减量和产地环境净化环境行动开展情况的汇报，听取了无人机喷洒农药问题治理、养老机构食堂管理、工地食堂管理、旅游景区食品安全管理、冷链物流体系建设、溯源体系建设等工作开展情况的汇报。

据悉，2020年，全市各级各部门严格按照习近平总书记关于食品安全“四个最严”总体要求，以长沙创建国家食品安全示范城市和宁乡申报创建湖南省食品安全示范市为抓手，扎实推进各项工作，食品安全形势稳定向好，确保了“零事故”“零舆情”。特别是我市“开展体检式预警检查，加强食品安全风险防控”项目入选2020 年全省食品安全工作深化改革典型创新举措。2021年，我市将坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，落实食品安全党政同责，深入推进食品安全“4812”工程，进一步提升全市食品安全现代化治理能力，助力长沙创建国家食品安全示范城市成功摘牌，全面抓好省食品安全示范市创建工作，坚守不发生食品安全事故和舆情的底线。

会上，付旭明对全市食品安全工作给予充分肯定并强调，全市上下要在肯定成绩中看到不足，充分认识到虽然责任体系得到了完善、食安防线得到了巩固、风险隐患得到了管控、监管执法得到了强化、食安成绩得到了肯定，但仍要看到工作中存在的不足；要在落实责任中浓厚氛围，以落实“两个清单”为重点，进一步压实党政责任，形成齐抓共管的合力，切实加强食品安全社会宣传力度；要在示范创建中务实举措，以“四个最严”为支撑，以示范创建为抓手，切实落实食品安全“4812”工程，进一步完善安全责任体系、监管执法体系、风险防控体系、社会共治体系、配套服务体系、技术支撑体系；要在严守底线中狠抓当前，大力开展年关守护行动，大力开展新冠肺炎疫情防控工作，大力夯实基层基础工作，切实强化基层队伍建设。