宁乡市融媒体中心讯（记者 谭海鹏） 6月18日，我市召开2021年食品安全宣传周活动启动暨食品安全示范创建、野生蘑菇中毒防控等重点工作调度会。副市长贺立权参加。

会议总结了我市二季度食品安全工作情况，传达学习了上级食品安全工作指示要求，部署了当前食品安全重点工作。会议还宣布我市2021年食品安全宣传周活动正式启动。据了解，本次食品安全宣周以“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”为主题，由市食安办牵头，会同相关部门单位，结合我市实际和特色，组织开展各类现场主题活动。

贺立权表示，我市现阶段处于创建省食品安全示范城市和建党一百周年的重要时期，也处于野生蘑菇中毒防控的重要阶段。下阶段工作任务重，相关单位和部门要提高认识、筑牢责任，强化能力建设。要加强面控、突出重点，实现监管全覆盖。要保持高度的责任心和敏锐感，对食堂食品安全监管要进一步抓起来。野生蘑菇中毒要防控到位。常用食品和餐具检查要进行专项检查和治理。对流动摊贩要进行专项监管，实事求是建立台账进行管理。对食品安全相关的投诉举报、行政刑事案件的办理总结要做好分析，举报的受理要做到100%。对冷链食品的疫情防控工作要严格监管到位。要加强宣传，堵住底线，切实提高群众满意度。